คำแนะนำของคุณเกี่ยวกับทัวร์ไวน์แอฟริกาใต้

ไวน์เปิดตัวครั้งแรกในแอฟริกาใต้เมื่อปีพ. ศ. 2202 เมื่อผลิตขวดแรกในเคปทาวน์โดย Jan van Riebeeck ผู้ก่อตั้งเมือง เชื่อหรือไม่ต้นกำเนิดในศตวรรษที่ 17 นี้หมายความว่าไวน์แอฟริกาใต้จัดอยู่ในประเภท "โลกใหม่" คุณจะพบกับรสชาติที่สดใหม่และกลิ่นที่สดชื่นในไวน์แอฟริกาใต้ทุกขวดที่คุณเลือก แต่ทำไมไม่ไปอีกขั้น และลิ้มรสมันถูกต้องจากแหล่งที่มา? อ่านต่อไปเพื่อเป็นแนวทางในการทัวร์ไวน์แอฟริกาใต้.


เดินทางไปที่: แอฟริกาใต้


ไวน์แอฟริกาใต้เป็นไวน์“ โลกใหม่” ที่มีรสชาติที่แตกต่าง Tourism การท่องเที่ยวแอฟริกาใต้ / การสั่นไหว

ไวน์แอฟริกาใต้

ในขณะที่ไวน์ "โลกเก่า" นั้นได้รับการตั้งชื่อตามภูมิภาคที่ผลิต (คิดว่าบอร์โดซ์และเบอร์กันดีในฝรั่งเศส), แอฟริกาใต้และไวน์ "โลกใหม่" อื่น ๆ มักจะตั้งชื่อตามประเภทขององุ่นที่เป็น สร้าง โดยเฉพาะอย่างยิ่งไวน์แดงของแอฟริกาใต้เป็นที่รู้จักกันดีว่าเป็นไวน์ที่มีแอลกอฮอล์และแอลกอฮอล์สูง. 

ภูมิภาคไวน์แอฟริกาใต้

ตั้งแต่ปี 1973 แอฟริกาใต้ได้ควบคุมการผลิตไวน์ของพวกเขาด้วยระบบ "แหล่งกำเนิดไวน์" ซึ่งหมายความว่าหากมีการระบุว่าไวน์มีการผลิตในพื้นที่เฉพาะองุ่น 100% ในขวดนั้นมาจากภูมิภาคนั้น.

แม่น้ำเบรเด

ล้อมรอบด้วยภูเขาสามด้านหุบเขาแห่งนี้มีหน้าที่ผลิตไวน์ของแอฟริกาใต้ประมาณ 40% ที่นี่คุณจะพบกับ Chardonnay, Chenin Blanc, Cabernet Sauvignon, Pinotage และ Shiraz.

ไคลน์คารู

Klein Karoo เป็นดินแดนทะเลทรายหนึ่งในภูมิภาคไวน์ที่มีความหลากหลายที่สุดในแอฟริกาใต้ องุ่นส่วนใหญ่เติบโตบนเนินเขาในสภาพอากาศที่แห้งแล้งและภูมิภาคนี้เชี่ยวชาญในการทำไวน์แบบพอร์ตเสริมและสายพันธุ์โปรตุเกสแบบแห้งที่เป็นเอกลักษณ์.

ไคลน์คารูเสนอทิวทัศน์อันน่าทึ่งและไวน์หลากหลายสายพันธุ์ | ภาพบน Visual Hunt

แม่น้ำโอลิแฟนท์

หนึ่งในดินแดนเหนือสุดของไวน์ในแอฟริกาใต้หุบเขา Olifants River เป็นที่ตั้งของไวน์หลากหลายชนิดรวมถึง Sauvignon Blanc และ Chenin Blanc ใกล้กับชายฝั่งและแดงที่อุดมไปด้วยเช่น Cabernet Sauvignon, Pinotage และ Shiraz ซึ่งอยู่ในบริเวณ ภูเขา. ไวน์แอฟริกาใต้ที่ผลิตและส่งออกจำนวนมากมาจากภูมิภาคนี้ซึ่งหมายความว่าคุณอาจพบกับรสนิยมที่คุ้นเคยหากคุณคุ้นเคยกับสิ่งที่ประเทศผลิต.


ดูสิ่งนี้ด้วย: Safari ในแอฟริกาใต้กับแทนซาเนีย: คุณควรไปที่ไหน?


แหลมทางเหนือ

ในขณะที่แหลมทางตอนเหนือเป็นภูมิภาคที่ใหญ่ที่สุดของแอฟริกาใต้ แต่ก็มีประชากรเบาบางที่สุด นั่นหมายความว่าคุณสามารถคาดหวังชนบทที่ไม่ถูกทำลายธรรมชาติที่สงบสุขและไวน์ที่มากเกินพอ! ในภาคตะวันออกของภูมิภาคนี้คุณจะพบดินที่เป็นกรดมากขึ้นและทำให้ไวน์ขาวสดชื่นและสดชื่น ทางทิศตะวันตกคุณจะพบกับสีแดงฉกรรจ์: มีบางอย่างสำหรับทุกรสนิยมในภูมิภาคนี้.

สิ่งที่คาดหวังจากการทัวร์ไวน์ในแอฟริกาใต้

เมื่อคุณจินตนาการถึงการชิมไวน์คุณอาจนึกภาพซอมเมอลิเย่ร์มองดูจมูกของพวกเขาและพูดคำว่า "ช่อดอกไม้" และ "โน้ต" อย่างไรก็ตามส่วนใหญ่แล้วการชิมไวน์นั้นผ่อนคลายและให้ความรู้: ไม่จำเป็นต้อง ความตึงเครียด!

อย่าถูกข่มขู่โดยการชิมครั้งแรกของคุณ: มีคำแนะนำมากมายเพื่อให้แน่ใจว่าคุณเพลิดเพลินอย่างเต็มที่และไม่รู้สึกหวาดกลัวจากประสบการณ์ นี่คือเคล็ดลับยอดนิยมของเรา!

  • ทำตามกฎ "แสงถึงมืด": เริ่มต้นด้วยไวน์ขาวและต่อไปยังสีแดงในภายหลัง สิ่งนี้ทำให้มั่นใจได้ว่าเพดานปากของคุณจะไม่ถูกครอบงำด้วยรสชาติที่โดดเด่นยิ่งขึ้นในทันที
  • สูดดมไวน์อย่างล้ำลึกก่อนจิบ
  • ยกแก้วขึ้นจากแสงเพื่อให้เห็นสีในไวน์ ในสีแดงให้มองหาโทนอัญมณีเช่นโกเมนและทับทิม ในผิวขาวค้นหาสีเหลืองและสีเขียวอ่อน.
  • ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณถือแก้วไว้ที่ก้านดังนั้นลายนิ้วมือของคุณจะไม่เปลี่ยนสีไวน์!
  • ดื่มน้ำปริมาณมากเพื่อล้างเพดานปากของคุณและรักษาหัวที่ชัดเจน
ปฏิบัติตามกฎ“ แสงถึงเข้ม” ในระหว่างการชิมไวน์ของคุณ ⓒคัน / Flickr

ทัวร์ไวน์แอฟริกาใต้

Cape Town & Winelands: เริ่มต้นที่ $ 1,062USD

ทัวร์ 5 วันนี้จาก Intrepid Travel ให้นักสำรวจไปจนถึงการรวบรวมข้อมูลเชิงลึกของ Cape Town และภูมิภาคไวน์ของ Cape Winelands, Stellenbosch, Franschhoek และ Paarl เริ่มต้นด้วยการทัวร์ใต้ดินและชิมไวน์ที่ Hidden Valley Wines คุณจะได้เยี่ยมชม 100 เอเคอร์ของภูมิภาคเหล่านี้และมีโอกาสที่จะชื่นชมทุกสิ่งที่พวกเขามีให้อย่างเต็มที่ตั้งแต่ไวน์ไปจนถึงธรรมชาติจนถึงทิวทัศน์อันน่าทึ่งของ แอฟริกาใต้. 

ปั่นจักรยาน Cape & Winelands: เริ่มต้นที่ $ 2,785USD

ทัวร์ปั่นจักรยานจาก Exodus Travels นี้ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่มองหาไวน์และชีส! กว่า 12 วันคุณจะขี่จักรยานผ่าน Franschhoek, Breede Valley, Hermanus และภูมิภาคไวน์ที่น่าทึ่งอีกมากมาย ชิมไวน์ที่เป็นเอกลักษณ์ดื่มด่ำกับวัฒนธรรมท้องถิ่นและแม้กระทั่งมีโอกาสได้เยี่ยมชมฝูงเพนกวิน! ทุกวันเป็นการผจญภัยครั้งใหม่กับทัวร์ครั้งนี้และทำไมคุณต้องการสำรวจแอฟริกาใต้ด้วยวิธีอื่น?


ดูสิ่งนี้ด้วย: สิ่งที่คาดหวังเกี่ยวกับทัวร์ไวน์


สัตว์ป่าและไวน์แอฟริกาตอนใต้: เริ่มต้นที่ $ 4,645USD

ผู้รักธรรมชาติคนนี้สำหรับคุณ: ทัวร์ 13 วันนำโดย Exodus Travels เริ่มต้นที่ Victoria Falls และสิ้นสุดที่ Cape Town ซึ่งหมายความว่าคุณจะมีโอกาสได้สัมผัสกับความงามตามธรรมชาติของแอฟริกาก่อนที่จะลงหลักปักฐานในแอฟริกาใต้ ทัวร์นี้มีการเยี่ยมชมโรงกลั่นเหล้าองุ่นและชิมเป็นเวลาหลายวันรวมถึงการเยี่ยมชมสถานประกอบการไวน์ที่มีอายุย้อนไปถึงปี 1692: Lanzerac Wine Estate คุณจะไม่มีวันขาดหน้าไวน์! 

แอฟริกาใต้เป็นจุดหมายปลายทางในฝันสำหรับผู้รักธรรมชาตินักผจญภัยและผู้ชื่นชอบไวน์! หากคุณกำลังมองหาการผจญภัยครั้งยิ่งใหญ่แอฟริกาใต้อาจเป็นสิ่งที่คุณต้องการ และหากคุณอยู่ในตลาดสำหรับเครื่องดื่มที่น่าทึ่งทัวร์ไวน์เป็นวิธีที่สมบูรณ์แบบในการสำรวจประเทศที่น่าทึ่งในเชิงลึกขณะเดียวกันก็เรียนรู้บางอย่างเกี่ยวกับประวัติและการผลิตไวน์และการดื่มหรือสองแก้วระหว่างทาง.

คุณเคยไปทัวร์ไวน์หรือไม่? มันเป็นอย่างไร แจ้งให้เราทราบ!